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담백하고 건강한 단맛이 인상적인
친환경 사스카툰베리 4종( 시럽, 스프레드 ,토핑, 말린베리)
베리종류는 눈건강과 항산화 효과로 많이 알려져 있는데요
오늘은 블리베리보다 더 좋은 효과를 보여주는 사스카툰베리를 소개해 드리려고 합니다
강한 생명력을 가진 베리라 건강에도 도움을 주는 베리입니다
친환경 사스카툰베리 4종 시럽, 스프레드 ,토핑, 말린베리 입니다
4가지 종류로 된 사스카툰베리제품이에요
캐나라에서 재배된 제품이라 용기 옆면에 캐나다 국기가 그려져 있네요
캐나다산 친환경 슈퍼푸드가 바로 사스카툰베리입니다 캐나다의 청정 지역에서 재배되는 베리로 일관된 품질등급 기준과 농장안전 프로그램 및 가공 규정을 보장하고 있어 소비자들에게 최상급의 제품을 제공해 준다고 합니다
특히 사스카툰베리는 유명한데요 베리 이름을 따라 도시이름까지 지어졌다고 하니 대단하네요
역사도 깊어서 수백년동안 인디언 원주민들의 민간요법 약재로 사용된 약용식품이라고 합니다
모든 제품에 원재료가 들어가 과일향을 그대로 즐길 수 있으며 자극적이지 않은 달콤한 맛과 탄탄한 과육으로 머핀, 스무디 과일, 요거트 음료 등 다양하게 활용할수 있습니다
항산화물질 & 안토시아닌 - 항산화물질 함유량이 블루베리의 2배 이상으로 노화방지 피부미용에 도움을 줍니다
고섬유소 - 섬유소 함유량이 블루베리의 2배 이상으로 콜레스트롤 관리와 소화기능강화에 도움을 줍니다
각종 무기질영양분 - 신진대사에 필수적인 각종 무기질영양분이 블루베리보다 월등하게 많이 들어 있습니다
사스카툰베리는 혹독한 자연환경속에서 얻은 열매로 블루베리보다 더 강한 생명력을 담고 있는 베리라고 하네요
혹독한 환경을 견딘만큼 항산화 물질도 블루베리보다 더 높을 수 밖에 없습니다
스프레드는 사스카툰베리가 51% 함유되어 있는데요 과일맛이 많이 나고 진한 느낌으로 빵에 발라먹기 좋습니다
토핑은 사스카툰베리가 38% 함유되어 있는데요 아이스크림이나 케익 요거트등에 어울리고 소스나 음료 스무디 빙수등에 넣어 먹어도 맛이 잘어울립니다
시럽은 사스카툰베리가 41% 함유되어 있는데요 와플 펜케익,얼음물, 소스 등에 첨가하여 먹을수 있습니다
말린베리는 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있는 간식으로 좋은데요 특히 건베리에는 항산화물질, 섬유소 비타민 등 영양소가 풍부하고 샐러드 씨리얼 베이킹 등에 활용 할 수도 있습니다
먼저 쉽게 아이들 간식으로 활용 할 수 있는 말린베리를 먹어 보았습니다
친환경제품으로 유통기한이 길지는 않습니다
동글동글 말린 베리입니다 말려서 그런지 크기가 크지는 않았어요 보통 말리면 달콤함이 진해지는데요
먹어보니 블루베리보다 담백하다고 할까요 깔끔한 맛으로 달콤함이 강하지 않지만 진한 과육의 느낌을 느낄 수 있었어요 자꾸 손이 가는 말린베리입니다
적당한 단맛을 갖고 있어서 아이들에게 주기에도 부담이 없습니다
사스카툰베리시럽 입니다
시럽은 요렇게 한손에 잡히는 크기입니다
저는 이 시럽을 음료로 활용해 보았어요
단맛이 강하지 않고 맛이 부드러워서 물을 타서 음료로 먹기에 좋았어요
시럽을 조금만 붓고 물을 시럽양의 3배나 4배 정도 타서 먹으면 되는데요
기호에 따라 물의 양을 늘려도 됩니다
시중에 많이 나오는 물에 희석해서 먹는 홍초나 그런 음료보다 단맛은 적고 더 건강한 담백한 과일맛이 나는 음료라고 할까요
물을 넉넉하게 부어 희석해서 먹어도 밋밋하다는 느낌이 들지 않아서 건강음료로 좋습니다
적당한 달콤함이 들어 있는 건강한 맛입니다
사스카툰베리가 51%가 함유된 스프레드 입니다
사스카툰베리가 가장 많은 양이 들어있는 제품이에요
진한 보라색을 띄고 있는데요
입자에서 묵직함과 진한 농축된 느낌을 받을 수 있었어요
건강을 생각하여 쌀로 만든 빵을 준비하였습니다
빵에 쨈처럼 발라보았어요
베리 입자가 살아 있는 것이 보이네요
요렇게 완성하여 먹었답니다
맛은 보통의 쨈보다 달콤함은 덜한 편이지만 건강한 맛이라고 할까요
설탕맛의 쨈이 아니라 베리의 진한 맛을 느낄 수 있는 맛이에요
아이들에게 먹이는 간식에 사용하면 아이들의 입맛도 건강한 단맛을 느낄 수 있도록 바꿔줄 것 같아요
사스카툰베리 토핑입니다
보라색 시럽속에 사스카툰베리가 들어 있어요 들어있는 시럽도 진한 느낌으로 어느정도의 농도를 느낄수 있는데요
이대로 요거트에 넣어먹어도 되고 물을 부어 음료로 활용해도 좋을 것 같습니다
여름에 시원한 얼음물에 타서 사스카툰베리 음료로 활용해도 좋을것 같아요
사스카툰베리 4종 시럽, 스프레드 ,토핑, 말린베리를 먹어 보았는데요
눈건강을 위해 블루베리를 열심히 먹어오고 있었는데요
사스카툰베리를 먹어보니 블루베리보다 진한 맛을 가지고 있으면서 건강한 단맛을 갖고 있다는 생각이 들었어요
담백함과 깔끔하면서도 진한 느낌으로 그저 달콤함을 가진 베리종류와는 차이가 많이 납니다 같은베리라도 아사히 베리와 블루베리의 맛이 다르듯이 사스카툰베리와 블루베리의 맛은 확실히 차이가 나네요
먹어 본 사스카툰베리 4종은 달달하다는 느낌보다 달콤함이 있지만 진한 농축된 단백한 단맛이 났습니다 고급스러운 깊은 단맛이라고 할 수 있어요
다양하게 음료나 요거트 빵에 발라먹거나 물에 타서 시원하게 먹어도 좋은데요
아이들에게 건강한 단맛을 주고 싶은 분에에게 추천드리고 싶습니다
요즘 아이들은 달달한 음식을 과하게 섭취하는 경우가 많은데요 사스카툰베리는 건강한 단맛을 알려주는 것 같아요 블루베리보다 강한 생명력을 가진 사스카툰베리를 다양하게 활용하여 아이들 간식으로 활용해도 좋고 가족들의 건강밥상을 만드는 소스로 활용해도 좋을 것 같습니다
사스카툰베리 익숙하지 않은 분들도 많으실텐데요 베리의 건강한 생명력을 담은 사스카툰베리는 블루베리보다 더 담백하고 건강하고 고급스러운 깔끔한 끝맛을 느끼게 해주는 건강한 베리입니다 베리종류가 너무 달다고 느끼시는 분들이라면 사스카툰베리의 담백한 맛에 만족하실거라 생각됩니다
미즈체험단으로 제품을 무료로 제공받아 작성한 후기입니다
http://blog.naver.com/didmhy/220354128673
이젠 블루베리 말고 사스카툰베리 ♪ ③
