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안녕하세요- 요새 철분과 비타민이 부족하다는 말을 듣고
뱃속의 아가한테 한창 미안해하고 있는 앙콤이 입니다.
오늘은 철분에도 좋고 몸에는 무조건 좋은,
그리고 밥상에 꼭 없어서는 안될 김을 소개해보려해요-
특히 저 ~~ 밑에 지방 통영에서 만든 "해담온 통영 굴김"입니다.
혹시나 제가 드린 설명이나 후기에 비해서 더 궁금하거나
제품이 보고싶으신분들은 아래에 있는 홈페이지를 클릭해주세요-
혹시나 도움이 될까하고 가져왔습니다^_^*
100% 통영산 굴 농축액을 이용하여서 짭짤한 맛과 함께 영양이 풍부합니다.
전혀 소금을 사용하지않고 굴농축액만을 사용하여서 맛을 냈고,
레몬즙으로 굴의 약간의 바다 비릿맛을 잡아주었다고 하네요-
소금이 들어가지 않은 김이라,,,
상상만 하면 맛이 없을 거 같은데, 노노-
또한, 타 김에 비해 3번을 구워서 더욱더 바삭바삭한 식감을 연출!
김을 몇도에 몇번 구워야 맛있는지에 대해 연구했다고 하네요-
230도에서 2번 / 320도에서 1번
이렇게 3번을 구웠다고 해요-
또한, 타 김에 비해 통영 굴김에서는 전혀 기름기가 없어요-
무슨 원초를 사용했을까!
김이 가장 맛있게 자라는 국내산 서해 신안에서 키워낸 돌김!
이야,,, 여태까지 말만 들어도 영양분이 너무 좋아요-
뱃속의 아기와 같이 음식을 공유하는 저로서는 이런 음식이 아주 반가울수밖에 없어요-
또한, 아기가 태어나서도 몸에 좋은 김을 맛있게 줄 수 있어서
반갑기도 하고요-
통영굴김의 생산라인입니다.
상세정보에요-
제가 오늘 받아본 김은 전장김(큰 김밥마는용 크기의 김) 25g
요건 한개에 5장이 들어있어요-
그리고 도시락김 (간단하게 먹을 수 있는 김) 4g
요건 8장이 들어있네요^^
들어있는 원료나 만드는 방식은 똑같습니다.
짜잔-
도착했어요-
도시락 김 9봉 / 김밥용크기의 김 (전장) 10봉
정말 통영굴김의 맛을 감질맛나게 느끼는게 아니라 풍부하게
먹어보고 느낄수있도록 많이 넣어주셨어요-
도시락김입니다.
총 8장이 들어있어요-
제조도 5월 최근이고, 유통기간도 약 6개월가량이네요-
여는 순간, 타 제품에 뿌려져있는 기름과 소금기가 전혀 보이지않아서
맨김인가? 할정도의 비쥬얼-
허걱...맛을보니...놀랍습니다.
왜 짭조롬하지? 근데 왜케 바삭하지?
통영 굴김은 타 제품에 비해 포장도 잘 되있고 구워진 것도 바삭하게 구워져있어서
김이 눅질일은 없을 ㄱ ㅓ같아요-
타제품은 가끔 사서 보관만 해도 열면 눅져있고 한 제품도 있었거든요-
타제품과 한번 비교해봤습니다.
통영 굴김은 8매가 들어있는데, 밑에 두께를 봐도 전혀 밑에 김이 비쳐지지 않을정도로
새까만 느낌이에요-
또한, 기름기가 없어서 반질거리지 않아요-
모양도 가지런하고, 타 김에 비해서 조금더 촘촘히 김이 겹쳐있는 모습입니다.
한봉한봉에 방부제가 커다랗게 들어있어요-
타제품에는 들어있지않네요ㅡㅡ;;;
오늘은 열무비빔밥과 함께 통영굴김을 시식!
맛은 어떻냐구요?
전 정말 통영굴김에 반했습니다.
맛이정말 바삭거리면서 손에 묻는 느낌이 전혀나지않고,
소금이 없는데도 짭쪼롬하며, 굴향도 전 나지 않았어요-
진짜 건강하게 맛있게 먹을 수 있는 제품을 발견했구나!
하는 기분좋은 하루였습니다.
금액은 저 밑에 한번 가져와봤어요-
참고해주시고요-
이번엔 전장김!
김밥말때의 그 큰 김입니다.
사실 도시락김보다는 이렇게 커다란 김이 더 맛있는거 아시나요?
타제품도 모두 큰게 더 맛있더라구요-
제 개인적인 생각일수도^^:
통영굴김도시락사이즈도 저를 감동시켰는데 한번 맛을 볼까요!!
유통기한 도시락김과 마찬가지로 약 6개월입니다.
5장이 들어 있습니다.
기름을 바르지않았는데도 김의 자연색깔이 너무 빛깔납니다^_^*
짜잔- 이렇게 꺼내도 소금이나 기름이 흐를일이 없어서
너무 좋았어요-그리고 3번을 구워서 더욱 바삭바삭하니
자를때도 슥 접어주면 찌찌직 하고 잘리네요-
타제품은 조금만 눅져도 잘 안잘려서 가위로 잘라줬거든요-
이렇게 자른 김을 식사할때 슥슥-
밥먹을때도, 고기에도 싸먹었습니다.
김 자체에 짭조롬한 맛과 바삭함이 정말 계속 밥을 먹고싶게 해요-
그리고 어떻게 이렇게 짭짤한데 목이 안막히지?했었는데
소금기가 없으니 역쉬 물이 먹히지않았던 거네요-
촘촘하게 있는 김이 느껴지시나요?
아이들 반찬으로도 정말 안성맞춤이에요-
굴을 정~말로 못드시는 분들은 이게 냄새가 날지도 모르곘네요-
저는전혀 못느끼고 맛있게 먹었는데
한번 참고해주세요-
저희남편도 김에 대해 평안하고 어느제품이나 맛있게 먹었는데
이 통영굴김을 먹고, 이제품만 사먹자고 하네요-
제가 생각하도 건강하고 맛있고, 아이들에게도 부담없이 먹일 수 있어서
강추입니다.
홈페이지에 금액도 가져왔으니 참고해주세요-
저의 개인블로그로 고고싱하시려면~
http://blog.naver.com/rkdtjrwn00/220378020543
＊ 이제품은 해담온에서 제품만을 무료로 제공받아 작성된 주관적인 후기입니다 ＊
