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짱아치 맛있게 만드는법

글쓴이 복조리헤라

등록일 2005-01-05 20:49

조회수 4,910

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마늘 장아찌나 양파 장아찌는 봄에 햇마늘 나올때,1) 간장에 식초설탕 적당량 붓고 팔팔끓인후에 부어서 삭혀 먹는 밑반찬입니다.....
마늘 장아찌 는 마늘통째로 위에 1)을 넣고 용기에 담앗다가 맛이 베면 마늘 을 가로로 반을 짤라 반찬용기에 담아 내면, 아삭하고 건강에 좋은 밑반찬으로 드실수잇습니다..양파도 마찬가지에요
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