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Re: 조미료를 사용은 선택일까요? 아님 필수일까요?

글쓴이 희영이

등록일 2001-08-31 12:26

조회수 2,067

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그건 분명 선택입니다.
저도 조미료를 쓰지 않습니다.

소고기 무국, 북어국 육수 만들때 다시다가 아닌 다시마, 양파를 넣고 끓입니다. 육수가 만들어 졌으면 건져내고 간을 맞출때는 국간장, 소금,진간장 세가지를 조금씩 섞어 맞추는데 다들 맛있다고 하는데 한번 해 보세요.
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