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응답: 말린 오징어다리는... |
글쓴이
뽕돌~~*
등록일
2001-06-03 13:12
조회수
2,562
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저같은 경우 몸통만 먹고 모아둔 다리는 오징어 탕수육을 해 먹어요.
먹지 않더라도 오징어를 튀겨서 냉동실에 넣어두고,어차피 탕수육은 두번 튀겨야 바삭바삭 맛이 나잖아요.
그래서 먹을때는 다시 튀겨 먹는거죠.
그럼 맛잇는 오징어 탕수육을 먹을 수 있답니다.
>뒷페이지 어떤분을 보니 말린 오징어다리를
>
>이용한 요리법이 없냐고 물으셨던데...
>
>저희는 조려먹거든여
>
>물에 몇시간 불렸다가 간장,물엿넣고 조린후 통깨를
>
>넣으면 질기지않구 아이들도 잘먹을거에여
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