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백합 님이 작성한 글:
>임신중인데 고기가 무척 맛있어요.아직요리에 자신이 없군요.집에서 해도 잘안되더군요.내가했는 음식은 맛이 없어요 슈퍼에 파는 불고기 양념 냄새가 싫던데 ...다른 분들은 어떻게 하면 맛있는지 비법좀 부탁해요
아주 간단해요
고기를 설탕이나 키위간것을 넣고 주물러 놓고 양념을 준비하죠.(키위 간것은 고기 한근에 키위1/4정도가 좋아요
너무 많이 넣으면 씹는 맛이 없어요)
양념은 간장,물엿,마늘,파다진것,참기름,후추,당근다진것(이건 사실 안넣어도 되지만 모양 색깔이 예뻐요)
물을 조금넣어주세요
간장은 한근에5스푼정도 ㅁ물엿은 단것을 좋아하면 많이 하지만 고기를 설탕으로 먼저 주물러놓은 상태라면 조금만넣으세요.
고기를 잰후 바로 먹는것보다 2-3시간냉장고에 넣었다가 먹으면 간이 잘배서 더 맛이 있어요
맛 있게 드세요
그리고 건강하시고 배속의 아이 잘키우세요
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