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응답: 멸치 오래 보관하는 방법

글쓴이 돌엄마

등록일 2001-04-25 13:20

조회수 3,178

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다랑녀 님이 작성한 글:
>찌개 국물요 멸치를 3주전에 사서 그때 쓰고
>어제 된장찌개에 넣을 생각이였는데 곰팡이 벌써 생겨
>넣을 수가 없어서요...
>어찌하면 오래 보관해서 쓸수 있나요..
>지가 완전초보 주부라서...조언해 주세요..

냉장고의 냉동실에 보관해야지요.
멸치대가리랑 똥을 뺀다음
완전 밀폐용기에 담아서 보관하면 오래두고
먹을수 있어요.
겨울에는 많이사두고 먹어도 별문제 없겟지만
날이 따뜻해지는 때는 조금씩 사서 쓰는게
더 경제적이지요.
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    응답: 튀김 이렇게하면 맛있어요^^* 솔향기2001-04-282513
272668   멸치 오래 보관하는 방법 다랑녀2001-04-252554
    응답: 멸치 오래 보관하는 방법 돌엄마2001-04-253179
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    응답: 튀김비법 전수해주세염... auntjhs2001-05-112612
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