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응답: 오래 된 식초, 간장은 어떻게 하나요?

글쓴이 바닐

등록일 2001-03-09 19:31

조회수 2,379

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오래 된 식초는 신 맛이 날아가 버려서,

음식에 넣어도 제 맛을 내지 못합니다.

주방에서 욕실로 옮겨서 린스 대신 샴푸후에 헹구시면

좋겠네요.

간장도 유통기한이란게 딱 날짜가 지난 다음 날 부터,

변하는 건 아니지만 맛이 변하지 않았다면 그냥 쓰셔도

됩니다.

대신 한바탕 끓여서 소독 후에 쓰시는 게 좋을 듯

싶네요.

간장 게장이나, 절임 마늘, 절임 고추에 이용하세요.
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