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또 하나...짤라먹었네요.
감자를 얇게 채 썰어서 당근과 양파도 조금 곱게 채
썰어 두세요.
튀김가루를 찬물에 좀 되직하게 반죽해서, 야채를 모두
넣고 섞으세요.
밥주걱 같이 넓은 면을 이용해서 얇게 펴서, 튀겨내세요.
맛있는 야채 튀김 완성~~
고구마 튀김이랑 비슷한 맛이 난답니다.
즐거운 튀김 요리 한 번 해 보세요.
겨울철 부족했던 영양분도 보충되고, 특히 자라는 아이들
에게 기름진 음식을 먹이는 것도 좋답니다.
이상은 출장요리사 김인경이었습니다. 016-459-5997
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