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응답: 감자를 이용한 튀김은 어떨까요/

글쓴이 바닐

등록일 2001-02-27 09:17

조회수 2,585

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감자 튀김은 어떨까요?

감자를 손가락 두께로 길게 썰어서 찬물에 헹궈

물기를 닦아서 기름에 뉘겨내세요.

소금을 약간 뿌리면 아이들이 좋아하는 감자튀김이 되죠.

또 하나,

감자를 껍질 벗기지 말구 깨끗이 씻어서 될 수 있는 한

얇게 썰어서 찬물에 헹궜다가 물기를 닦아내고 튀겨서

맛소금을 뿌리세요.

두께에 따라 바삭한 것도 있고, 좀 도톰해도 씹히는 맛이

있어 포테이토칩이 되거든요.

또 하나,

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