우리집밥상이벤트

나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.

응답: 순두부찌개 끓이는법좀 알려주세여..

글쓴이 딜레마

등록일 2001-02-03 08:03

조회수 2,480

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터
전 고추기름을 만들어 쓰는데...
돼지고기를 좋아하시면 돼지기름, 소고기는 소고기 기름,
그냥 식용유도 좋아요...
저희 남편의 돼지고기 사랑으로 전 돼지기름에 고기도 많이 붙어 있는 것을 사용해요...
찌개를 할 뚝배기에 좋아하는 것을 넣고 약간 달구어지면
분량의 고추가루를 넣고 약한 불에서 섞으면 고추기름이 만들어 지면
물이나 순두부를 넣고 끊이다 소금간 간장간 등등...
전 순두부를 하기 전에 순두부에 간장이나 소금으로 버무려 놓고 시작해요...밑간을 위해...살짝만...
분식집에서는 라면 스프를 약간 넣는다고 하는군요...
식성따라 조개,야채,김치도 넣고 맛나게 하더군요...
얼큰한 순두부 찌개 해 드세요....
스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄   답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(5,888 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
    응답: 약식만드는법 알려주세요. 카-라2001-02-024352
272629   순두부찌개 끓이는법좀 알려주세여.. 이크2001-02-012318
    응답: 순두부찌개 끓이는법좀 알려주세여.. 딜레마2001-02-032481
    응답: 순두부찌개 끓이는법좀 알려주세여.. 나눔지기..2001-02-023118
272628   간식이나 후식으로 좋은 옥수수탕 바닐2001-02-012323
272627   돼지고기 엉덩이살 볶음 돌엄마2001-01-282731
272626   떡국에 곰팡이가 폈어요 도와주세요 김용화2001-01-272911
    응답: 씻어 바짝 말린후 쌀을 조금섞어 뻥튀기로 하세요 (내용무) 돌엄마2001-01-282114
쓰기
검색 목록보기


포미비앤엠