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자운영 님이 작성한 글:
>안녕하세요.
>날씨가 많이 풀려서 정말 다행이예요.
>저 한가지 궁금한게 있어서요..
>
>쥬-스기로 쥬스를 하고나면 거품이 뜨잖아요?
>그냥 먹어도 될까요?
>아니면 숟가락으로 걷어내고 마셔야 할까요?
>
>여러분들은 어떻게 마시고 있는지 궁금합니다.
거품은 식물중에 포함된 사포닌성분때문에
그렇다는 얘기를 들은 적이 잇어요.
인삼의 성분 사포닌!
그냥 드셔도 무방할것 같고요.
고기나 기타 끓일때의 거품은 대개 불순물때문이라니
걷어내야지요.
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