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영차 님이 작성한 글:
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>*참 재미있는 요리군요
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> 그런데 새우젖으로 간을 맞출때
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> 새우젖 국물만 하나요 아니면 새우도 같이 넣나요?
참..일찍도 봤죠?
호호...새우젖도 함께 넣어요..
가끔 많이 넣어서 짜서 고생은 하지만..
국물만 할 필요는 없어요...
감사합니다.
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>슬아 님이 작성한 글:
>>요리에는 저엉말 재주가 없어서 올릴 글은 없고 주로 도움을 받고 있습니다.
>>딱 하나 할 줄 아는 것이 있는데..새로운 것도 아니지만..
>>남편이 워낙 좋아해서 자주 하거든요.
>>
>>순두부는 물컹하다고 해서..
>>
>>우선 두부를 다집니다. 칼로 마구마구 다져서..
>>참기름 조금 넣고 두부를 볶다가....
>>호박을 넣고 새우젓으로 간하고...
>>
>>고추가루에 마늘,파, 등등 양념을 넣은 국물을 만들어서
>>자작자작하게 부어서 조금 끓입니다.
>>
>>그럼 완성...
>>두부가 씹히는 맛이 있어서 국 없으면 밥 안먹는 우리 신랑도 이것 하나면 끝....
>>
>>헤헤 넘 간단한 요리를 썼나요?
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