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응답: 달콤한 호박죽 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요

글쓴이 김숙희

등록일 2000-11-16 00:21

조회수 2,674

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새댁 님이 작성한 글:
>가을걷이가 한창인 요즘에 시골에 가면 늙은 호박을
>쉽게 얻을수가 있는데 겨울철 별미인 달콤하고 부드러운
>호박죽을 어떻게 만드는지 알려주세요
호박씨를 빼낸다음 껍질을 벗겨내서 뚜벅뚜벅 자른다
팥은설익게 삶고 찹쌀은 가루로 빻든지 아니면 카터기에 잠깐 갈아둔다
호박을 푹삶은다음 삶아둔 팥을넣고 찹쌀가루를 넣고 잘저으면서 눌지 않도록 끓여서 소금과 설탕으로 간을 하면 영양많고 감칠맛나는 맛있는 호박죽이 된다
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    응답: 달콤한 호박죽 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요 유인숙2000-10-293098
    응답: 달콤한 호박죽 맛있게 만드는 방법좀 알려주세요 김숙희2000-11-162675
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