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일일 열량이란 하루에 활동하는데 필요한 에너지라고 생각하시면 됩니다.
저도 처음에 식품군까지는 그나마 대충 눈치로 알겠는데...
1단위가 무언지?? 도대체 무얼말하는지를 잘 모르겠더라고요
그래서 이곳저곳 당뇨교실도 다니고 하면서
공부를 하다보니........알게되더라고요.
깨닮음을 얻는데까지 너무 힘들었습니다
처음 제가 답답했던 때를 생각해 이렇게 표를 작성해 알려드리는겁니다.
잘 보시고 많은 도움이 되셨으면 합니다.
왜냐하면 혹시 환자중에 나이도 많이 드시고 활동없이 누워계시거나 하신분께서
저의 식단대로 밥을 드시게하면 열량이 너무 높아서 안되거든요
이표를 잘 습득하셔서 제가 만들어 올리는 식단은 1800~1900kcal라는걸
감안하시고 잘 가감하셔서 만드시게 하려고 이렇게 또 식사분배표도 그려서
올려드리고 하는거랍니다.
그래도 잘 모르시겠다는 생각이 드시면 언제라도 물어주세요.
성심성의껏 제가 알고 있는 한도내에서는 답변을 해드리겠습니다
또 많은 회원들이 들어오시면 그분들도 많은 정보를 주실 겁니다.
제가 원하는것이 바로 그거예요.
함께 연구하고 함께 알아가면서 당뇨에서 벗어납시돠아~~~~~~~!!!
하루에 필요한 에너지라 함은
우리가 하루를 생활하면서 해당칼로리를 다 소모해야 살도 안찌고 건강유지도 하겠지요?!
당뇨환자는 해당하는 음식물을 하루세끼와 간식으로 섭취를 해야합니다.
한번에 많이 드시는 것은 절대적으로 아주 위험한 일이니 하루 3끼 나눠 시간맞춰
꼭 드셔야 하는걸 다시 한번 명심하시길 바랍니다.
식품군별 교환단위수에서 1900kcal를 보고 하루동안 나눠 먹는 것을 도표로 만들었습니다
잘 보시고 완전하게 습득하시길 다시한번 부탁드립니다.
전 처음에는 이런표를 다 냉장고에 쫘~악 붙여놓고 매끼 매일마다 실행에 옮겼습니다.
위에 도표에서 보시면 곡류군은 9단위죠?!
하루가 아침,점심,저녁 3끼니까 3단위씩 나눠 먹으면 되는거죠
식품교화표에서 밥을 기준으로 하면 1단위가 70g이므로
70x3=210g을 각 끼니별로 먹으면 되는겁니다.
다시말해 210x3 총 630g을 하룻동안 먹는 곡류군의 양이 되는거죠.
그리고 곡류군에 속한것끼는 필요한양 안에서는 교환이 가능하다는 겁니다.
빵과 밥을 아침에 같이 먹고자 한다면....밥140g,빵1조각을 드신다면
이것또한 3단위가 되는거랍니다.
각 군별은 서로 교환이 가능하니 드시고 싶은것으로 용량을 잘 지켜가면서
교환해 드시면 별걱정 없답니다.
여기서 또 한가지 궁금증이 생기셨죠??
어떤 식품은 얼만큼 먹어야 하는지 어떤식품군의 1단위는 얼마큼인지...??
다음 장에서 식품교환표는 또 제가 만들어서 올려드릴께요.
음식을 하실때는 음식속에 들어가는것도 다 단위에 포함이 됩니다.
예를 들어 소고기무우국에 소고기와 무,기름그리고 간장이들어 간다고 했을때
위 단위표와 식품교환표를 참조하여 계산하시면서 만드셔야 한다는 거죠~!
처음에는 쉽지마는 않겠죠?? 그러나 너무 스트레스 받지는 마세요.
처음 몇주동안만 저울과 계량스픈으로 재는 연습을 열심히 하신다면
밥을 풀때도,국을풀때도...고기를 썰었을때~~자신도 놀랄정도로
양의 가름이 정확해 진답니다~~!!!당뇨식의 달인이 되시는 거죠~!!!ㅋㅋㅋ
이정도 되시면 갑자기 나가서 외식을 하시게 된다해도 별걱정은 안해도 된답니다.
당뇨식을 배우러 오시는 모든분들~~
꾸준히 함께 공부하면서 연구하고 노력하도록 격려와 응원을 아끼지 말아주세요
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