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시원한 오징어 해삼물회

글쓴이 서진영

등록일 2016-06-16 10:47

조회수 1,812

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여행가기전 해먹었던 물회가 있어서 올려보아요

시장에 가서 해삼만원어치와 산오징어 만원어치

그리고 각종야채넣어서 시원하게 먹었던 물회입니다.


아삭아삭 양배추 잘게 채썰어주고



시원하게 냉장고에 있던 오이도 채썰어주고

양파 당근등 집에 있던 야채 출동시킵니다.



해삼은 직접손질 별거 없어요

주둥이 떼어내고 반갈라서 내장꺼내고

먹기좋게 썰면 되요



오징어는 채썰걸 사왔기에 그냥 담아줘요



언젠가 물회를 해먹으리라 하고 미리 냉동시켜놨던 물회소스

소스없어도 생수에 초고추장으로 대충 간맞춰도 되요

새콤 달콤~~







날이 더우니 금방 녹는 얼음들~~그래도 시원합니다.


별거 아닌데 새콤달콤 쫀득한 해삼오징어랑

수저로 퍼먹어 봅니다.~~ 이상 간단한 물회였어요~~



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