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달걀토마토볶음 브런치로 딱이네요~ 
소풍갈땐 김밥을 싸간다는 편견을 버리고
가벼운 브런치를 도시락에 싸서 소풍갔다왔어요~
만들기도 간편하고 맛도좋으니
소풍갈때도 딱이더라구요~
[ 달걀토마토볶음 준비물]
토마토 1개, 달걀2개, 소금약간, 후추약간
1. 토마토를 깨끗히씻어 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
2. 씨를 제거해주세요.
씨를 제거해야 볶았을때 국물이 적게 생겨요.
3. 달걀에 소금을 약간 넣고 풀어 스크램블하듯이 중불에서 부드럽게 익혀서 덜어주세요.
4. 달궈진 팬에 토마토를 넣고 3분정도 볶아주세요. 소금 한꼬집 정도 넣어 간을 맞춰주세요.
5. 달걀을 넣고 후춧가루를 조금만 뿌려 한번더 볶아주세요. 저는 토마토가 많이 익은게 좋아서 조금 오래 볶았어요.
6. 접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다~~~
달걀토마토볶음 은 만들기 간단하고 먹기도 간단해 소풍가서 먹기에도 딱이예요~
부담스럽지 않아 간식으로 먹기에도 좋네요ㅋ
간단한 브런치느낌?? 이라고 보시면 될것같아요~
소세지까지있으면 완벽한 브런치 메뉴가 될것같네요~~
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