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저는 요리를 잘 못해서 ^^;;;
집에서 파티라고 하긴 뭐하지만
그래도 중요한 자리에는 꼭 샐러드를 준비한답니다.
만들기도 어렵지 않고 화려하고 이쁜 상차림이 가능하거든요.
또한 건강에도 좋고 다이어트에도 좋으니 일석삼조!!
닭가슴살 샐러드 레시피
1. 닭가슴살에 후추를 톡톡뿌린 후 우유에 담가뒀다가(닭비린내 제거용)
포도씨 오일을 살짝 발라준 뒤 후라이팬 또는 에어오븐에 구워서 기름은 싹 빼줍니다.
약간 식으면 먹기 좋게 잘 잘라주세요.
2, 브로컬리, 삼색 파프리카, 양상추, 방울토마토, 새싹채소 등 취향에 맞는
건강에 좋은 각종 채소 들을 물에 깨끗히 씻어 준비해 줍니다.
3. 허니머스터스 소스를 만들어 줍니다.
머스터스 소스 + 꿀 + 마요네즈 + 후츠 조금 넣고 만들어 주면 됩니다.
4. 준비해 놓은 예쁜 그릇에 닭가슴살과 채소들을 듬뿍 올려준 후 소스를 뿌려주면 완성!
날씬한 몸매를 만들어 주고 게다가 맛까지 좋은
닭가슴살 샐러드 싫어하는 분들 거의 없기 때문에
항상 인기만점이랍니다!
밖에서 사먹는 샐러드보다
야채 듬뿍 닭가슴살 듬뿍 넣은 닭가슴살 샐러드가
스페셜한 자리를 빛내 줍니다. ^^
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둘째오빠의생일상
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