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밥하기 귀찮고
반찬하기는 더 귀찮을때
요즘
TV에서 많이 봤던 백선생 레시피 많이 따라하잖아요~~
그중에서 냉동만두전...
정말 간단하고 맛있어서
오히려 자주 해먹는 메뉴가 되었답니다.
준비물이라고는
부침가루와 만두만 있으면 끝~~
저는
교자만두보다는
납작만두가 전부치기 좋아서
납작만두를 이용합니다.
먼저 납작한 만두를 팬에 놓고 굽다가
부침가루를 적당한 농도로 개어서
그위에 부어줍니다.
뚜껑을 덮고 잠시 두었다가 뒤집어 주면
바삭하고 맛난...만두전이 완성되는거지요~~
뒤집는 것도 스킬이 필요하긴 하지만
대체로 잘 뒤집어집니다.
저는...우리집 식구들은
바삭한 식감을 좋아하므로
거의 다 익을 무렵 조각조각 나누어서 좀더 익혀줍니다.
집어 먹기도 편한...
조각 만두전이 된답니다.
비주얼은 조금 떨어지지만
맛은 완전 짱~~
엄마표 만두전이라면 시큰둥한 아이들도
백선생표 만두전이라고 하면
맛있을것을 예상하며 다가오죠~~ㅋㅋ
정말...맛있게 한끼...
해결에 도움을 준답니다^^
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