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우리집 자투리재료로만드는 돈부리 ~

글쓴이 허유진

등록일 2015-07-12 23:42

조회수 1,085

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허접한 레시피지만


갖가지 재료와 스크램블을 곁들인


부드러움이 일품인 돈부리를 만들어보겠습니다~


쪽파가 들어가지만 재료부족으로


냉장고에있는 당근과 양파를이용해볼께요저는 ! ㅎㅎ

 



저는 고기대신 두툼한스테이크를 이용해봤는데요 !


① 한입크기루 당근과 스테이크를 손질해주세요 



② 참기름과 카놀라유를 섞어 적절히 팬에두르고 

썰어둔 스테이크와 당근을 투하 ~




③ 당근이 중간정도익었다싶으면


양파도 넣어주세요



④ 달걀을 힘껏 ~ 휘저어 풀어주시고 





⑤ 양파가 약간 익었을때


간장을 약간 둘러서 볶아주세요 !



⑥ 어느정도 재료에 간장이 흡수되었다싶었을때


아까 풀어놓은 달걀을 골고루 부어주세요



⑦ 약불로 놓고 은근히 익히길 기다리면 


요상태가 되는데요 


따뜻한 밥을담구서~


⑧ 예쁘게 위에 담아주면


돈부리 완성~


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