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부드럽고 고소한 노르웨이 생연어로 만든, 연어 롤초밥
안녕하세요 노르웨이댁입니다!
어제 밤에 보니 바람도 쌀쌇해진게
더웠던 여름도 다 가고 가을분위기가 조금씩 나네요 ㅎㅎ
오늘은 박홍숙님이 노르웨이 생연어를 체험하시고 보내주신
'연어 롤초밥' 레시피를 소개해드리려고해요
노르웨이 생연어만으로도 워낙 신선하고 맛있기 때문에
조리법, 재료도 정말 간단한 연어 롤초밥
레시피 함께 보아요~
재료 -------------------------------------------------------------------------------------------------------
노르웨이 생연어, 케이퍼, 홀스레디쉬 소스, 밥, 무순
홀스레디쉬 소스
마요네즈, 다진양파, 식초 조금
밥양념
참기름1작은술, 식초1작은술, 설탕 0.5작은술
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노르웨이 생연어는 북유럽 노르웨이에서 비행기를 타고
한국 까지 36시간 내에 배송되어 우리 식탁으로 올라오게 된답니다.
냉동이 아니기때문에 회로 바로 먹을수 있다는 거~
1. 노르웨이 생연어를 먹기 좋게 얇은 두께로 슬라이스 해주세요
2. 연어롤초밥에 올릴 홀스래디쉬스소스 만들어 주세요.
*마트에서 파는 것을 구매하셔도 되고,
직접 만드셔도 좋아요!
마요네즈, 다진양파, 식초 조금 넣고 섞어주시면 끝!
3. 꼬들꼬들 하게 지은 밥에 참기름 1작은술, 식초 1작은술, 설탕 0.5작은술 넣어서 섞어주신 후
슬라이스한 생연어위에 주먹밥을 올리고 ,연어로 감싸주세요.
4. 연어초밥을 접시에 담고, 초밥 위에 홀스래디쉬 소스를 조금 얹고,
케이퍼도 하나씩 올려주시면 완성!
우아~ㅎㅎㅎ 정말 맛있겠죠?ㅎㅎ
노르웨이 생연어만 있으면
초밥집도 아니고 집에서 이런 비주얼의 요리를
이렇게 간단하게 만드실 수 있답니다!
이웃님들~연어 롤초밥 맛있게 만들어드셔보세요
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