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아이들 간식으로 딱! 고등어 밥 크로켓
새학기도 시작되고, 학교갔다가 돌아온 아이들 간식 고민 하시는 이웃님들!
오늘은 노르웨이댁이 아이들이 정말 정말 좋아하는 간식 레시피를 준비해왔어요.
뽀글맘님이 만드신 고등어 밥 크로켓
동글동글 귀엽운 모양에 맛까지 고소해서
아이들이 한입에 쏙~쏙~ 먹는답니다^^
이번 아이들 간식은 고등어 밥 크로켓으로 만들어보자구요!
재료 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
고등어 반마리,쪽파 3뿌리, 양파 1/4개,홍고추 1개,밥한그릇,튀김가루,계란,빵가루,소금,후춧가루 약간
3. 구운 고등어 살을 발라내주세요
4. 그릇에 고등어살 발라낸 것과 야채다진 것을 넣고
소금과 후추가루로 살짝 간을 해주세요.
5. 손으로 반죽을 잘 섞어주세요.
6. 준비된 고등어밥을 한입크기에 맞게 동글동글 만들어주세요.
7. 크로켓 하나하나 계란물을 입혀주고 빵가루를 묻혀주세요.
9. 기름온도가 적당하게 올라가면 준비된 크로켓을 튀겨주세요.
10. 튀겨낸 고등어 밥 크로켓은 키친타올에 얹어 기름을 빼 주세요.
11. 접시에 예쁘게 담아내면 완성!
알록달록하고 동글동글해서 아이들이 쏙~! 쏙~! 잘 집어 먹겠죠?^^
케찹에 찍어먹어도 정말 맛있답니다.
이번 주 아이들 간식은 노르웨이 고등어 한마리로
고등어 밥 크로켓 만들어주세요~!
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