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일본에는 마요키즈란 아이들이 있다죠. 마요네즈를 너무 사랑한 나머지,
음식에 마요네즈가 없으면 먹지 않는다는 그 아이들!ㅎㅎ
삼각김밥의 참치마요도, 한솥도시락의 가장 유명한 치킨마요 도시락도
모두모두 마요네즈가 들어가 한층 맛을 고소하게 만들어 준 음식들이에요^^
오늘 소녀블로거 메리님께서도 노르웨이 고등어와 마요네즈를 이용해 맛있는 마요덮밥을 선보여 주셨어요.
이름하여 고등어마요덮밥! 아직도 고등어의 비릿함을 먼저 연상하신다면 걱정 뚝!
고소~하고 짭쪼름한 고등어가 들어간 마요덮밥만들기, 시작합니다♡
재료 -----------------------------------------------------------------------------------------------------
노르웨이 고등어, 김가루, 돈까스 소스, 밥, 양파, 계란, 마요네즈
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1. 노르웨이 순살 고등어 입니다.
2. 고등어를 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요!
3. 다 구워진고등어는 살만 발라내 주세요.
4. 양파 반개정도를 채썰어 준비해 주세요.
5. 달걀 두개 푼 것이랑 섞어서~
6. 스크램블로 만들어 주세요.
7. 밥을 예쁘게 뜬 후,
8. 밥 위에 스크램블을 올리고
9. 고등어살도 올리고 ^^
10. 김가루,돈까스소스,마요네즈를 뿌려주면 완성입니다!
요대로 쓱싹쓱싹~ 비벼 먹어도 맛있고
모양 흐트러지지 않게 먹어도 맛있는 >.<
고등어가 들어간 마요 덮밥이에요 ㅎㅎ
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