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{ Norwegian Fresh Salmon recipe by 희재맘 }
누구나 쉽게 만들수 있는 특별한 피크닉요리, 희재맘님의 연어가 들어간 계란빵 만들기 레시피를 소개합니다! 맛도 모양도 끝내줘요!
완연한 봄을 느낄 수 있는 요즘, 완전 더운 여름보다 피크닉 가기 더 좋은 계절이죠?
피크닉 가실 때 샌드위치 대신 연어 넣은 계란빵 만들어 가 보세요. 연어계란빵 누구에게나 인기만점 이랍니다^^
먹음직스러운 계란빵에 피부에 좋은 언어까지 들어 있으니, 그야말로 영양만점 피크닉 요리!
계란과 연어가 통째로 들어가고 핫케이크 가루를 이용해 더욱 부드러운 맛을 내니 정말 맛있어요 >.<
연어만 있으면 집에 있는 재료들로 충분히 특별한 간식 만들 수 있답니다.
피크닉 분위기 물~씬 낼 수 있는 노르웨이 연어가 들어간 계란빵만들기, 희재맘님이 소개해 주시는
연어 계란빵만들기 시작해 볼게요!
재료 -----------------------------------------------------------------------------------------------------
노르웨이 연어 레시피 * 연어 계란빵 재료
노르웨이 연어 3조각 , 우유70ml , 핫케이크 200ml,
계란 7개, 파슬리 약간. 후추. 다진마늘 1작은술. 피자치즈 반컵
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*노르웨이 연어는 이마트에 가시면 다양한 부위별로 구입을 할 수 있어요.
빅마켓에도 노르웨이 연어를 판매하기는 하는데 양이 많아서~ 조금 구매하실때는 이마트를 이용하시는게 좋고요.
연어를 많이 필요하실때는 빅마켓을 가시면 좋아요.
연어 밑간으로는 다진마늘과 후추를 약간 합니다.
3. 핫케이크 가루 다들 있으시죠~
핫케이크 가루를 사용하시면 계란빵이 더 먹음직스럽게 연출이 가능해요~
핫케이크 가루를 넣어 주세요.
4. 우유 70ml 를 핫케이크 가루에 붓어 줍니다.
계란빵 하고 남은 핫케이크 반죽은 오븐에서 계란빵이 만들어지는 동안
후라이팬에 핫케이크 해서 드세요.
5. 계란 1/2정도만 넣어 주세요. 계란 하나를 다 사용하실 거라면 우유량을 그만큼 빼주세요.
우유 40ml 붓어 주시면 될 거예요^^
6. 핫케이크가루를 날리지 않도록 조심스럽게 섞어 준 후,
가루가 남지 않도록 핫케이크 반죽을 만들어 주세요.
7. 머핀틀에 머핀컵을 넣어 주시고요~ 밑간한 연어를 약간 튀어 나오게 넣어 줍니다.
이렇게 해야지 계란빵에 뭐가 들어 있는지 알 수 있거든요.
8. 핫케이크 반죽을 1/3정도만 채웁니다.
계란이 들어가야 하기 때문에 1/3만 채워 주세요.
9. 계란 1개를 통째로 넣어 주세요~
계란이 머핀컵 밖으로 넘칠 경우 수저를 이용하여 오버된 양만큼 빼주세요.
10. 피자 치즈를 솔솔 뿌려 주세요~~ 걔인에 따라서 피자치즈가 좋으면 많이 넣어 주시고요.
마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 줍니다~파슬리 가루가 없으면 패스 하셔도 됩니다
11. 예열된 오븐에서 200도에서 20~25분간 조리를 하세요~
오븐에 따라서 시간 조절을 하시면 됩니다.
12. 짜잔 ~~ 먹음직스럽게 구워진 연어 계란빵 완성입니다.
어때요 정말 맛있겠죠! 사다 먹는 계란빵랑 비교도 안되는 초호화 계란빵이 완성 되었어요.
http://blog.naver.com/norgeseafood/
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