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아이들에게 먹일 피크닉 음식!
밖에서 사먹는 음식은 비싸기도 비싸지만, 그보다도 우리 아이에게 먹일 영양이 더욱 걱정되실 거에요.
과연 안전한 음식인지, 식중독 걸리지는 않을지 등등.. 맘이 놓이지 않는 우리 엄마들을 위해
a she cat 님이 만들어 보신 특이한 김밥, 고등어가 들어간 고등어 김밥 추천합니다!
아니 왠 고등어냐구요? 비리지 않냐구요?! 고등어가 비린 생선이라는 편견을 가지고 있다면 이젠 그만~!
조리법에 따라 달콤하게도 또 고소하게도 변신할 수 있는 만능생선 고등어!
순살 노르웨이 고등어로 영양만점 특이한 김밥 꼭 한번 만들어 보세요. 도시락으로 강력 추천합니다♡
재료 -----------------------------------------------------------------------------------------------------
노르웨이 고등어, 단무지, 맛살, 계란, 햄, 당근, 피망, 깻잎
양념장 : 간장, 고춧가루, 마늘, 파, 양파, 깨, 참기름
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1. 노릇노릇~ 노르웨이 고등어를 그릴에 구워 줍니다.
2. 잘 구워진 고등어의 살만 발라 내 주세요.
김밥 속에 재료로 넣을 거에요.
3. 짭쪼름하게 양념을 해 볼게요.
간장에 고춧가루, 깨, 파, 마늘, 당근, 양파 등을 넣고 고루 섞어 줍니다.
4. 요렇게 고등어 살에 잘 베이도록
섞어 주세요. 양념한 순살 고등어에 따뜻한 밥을 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있어요 >.<
하지만 김밥 속재료니 잠시만 참아주세요 ㅎㅎ
5. 기본 김밥 재료입니다.
맛살, 단무지, 햄, 당근, 피망, 계란 그리고 깻잎이에요.
6. 예쁘게 돌돌 말아줍니다.
7. 자, 완성입니다! 언뜻 참치김밥같지 않나요?ㅎㅎ
양념한 간장 대신 마요네즈를 집어 넣어도 색다른 맛 느끼실 수 있어요.
이렇게 예쁘게 하나씩 썰어서..
접시에 담으면 그대로 먹으면 되고요^_^
이렇게 도시락에 담으면
멋진 어린이날 나들이 도시락, 피크닉 도시락이 됩니다.
양념장을 해서 비린맛도 전혀 없고,
김밥 재료로도 손색이 없었답니다.
씹히는 맛도 일품! 자라나는 아이들에게 충분히 영양보충 시켜줄 수 있는
고등어 김밥 만들어 보세요♡
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