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두부나 순두부 밀가루 통깨를 넣고 조물 조물 해서 밀대로 아주 되도록 얇게 밀어주세요..
얇아야 과자 같거든요..
쿠킹 틀이 있으시면 그걸 쓰면되거요 저희는 없어서 아이 점토 놀이판을 랩에 싸서 써네요..
예쁘게 완성된 과자를 기름에 튀겨주시면 됩니다.
^,,^ 아이가 너무 좋아하는 두부과자 완성 ^^..
재료
두부 통깨 밀가루
두부의 효능
① 소화촉진 및 장기능강화
두부는 소화가 잘되는 음식으로, 레시틴 성분은 특히 위벽을 보호해주어
소화촉진과 동시에 위기능을 강화시킬 수 있답니다
또한, 장기능강화 효능으로, 설사를 사전에 예방하며, 동시에 장운동을
활성화하여 변비예방 효능까지 고루 갖췄답니다
② 다이어트
두부는 칼로리가 낮고, 포만감이 큰 음식인데요 특히 그 가격도 저렴하여 최근에는
두부를 이용하여 다이어트를 하시는 분들도 많이 보실 수 있습니다
한가지 음식만 먹기보다는 고루고루 복합적으로 음식을 섭취하시는 편이
영양균형과 함께 건강한 몸매를 만드실 수 있습니다
③ 두뇌발달 및 골다공증 예방
두부에 함유된 레시틴 성분은 두뇌발달에 도움을 줄 수 있습니다
이는 기억력향상에 도움을 주며, 치매예방에도 도움을 줄 수 있습니다
더하여 두부에는 칼슘성분이 풍부하여 골다공증 예방에도 도움을
주며, 뼈를 튼튼하게 만드는 데에도 기여합니다
④ 심혈관질환 예방
두부는 뇌혈관을 맑고 깨끗하게 해주며, 콜레스테롤을 낮춰주어 심혈관질환
예방에 도움을 줄 수 있는데요 특히 불포화지방산이 함유되어
지방분해 효과까지! 심혈관질환에 좋은 음식입니다
⑤ 에스트로겐 보충
두부는 에스트로겐 성분을 함유하고 있는데, 이는 여성호르몬의 일종으로,
여성호르몬의 분비가 감소하는 시기에 놓여있는 갱년기 여성분들께
특히 좋은 음식이라고 보실 수 있습니다..
여러가지의 효능을 가지고 있는 두부로 만든 아이 간식이네요^^
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