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소고기 속에 향긋한 봄나물인 두릅이 들어있어요.
고기와 두릅 정말 잘어울린답니다.
두릅을 살짝 데쳐 양념한 소고기에 넣고 돌돌 말아 구운 두릅 소고기말이~
아이들도 참 좋아하고 레시피 방법도 간단해서 좋아요.
손님상에 내놓아도 손색없는 두릅 소고기말이랍니다.
봄나물을 품은 소고기~ 향긋한 두릅입니다.
소고기(슬라이스 불고기감). 두릅, 간장2큰술,설탕1큰술,참기름,후추약간
두릅을 다듬어 씻은후 데쳐서 찬물에 헹군후 물기를 빼줍니다.
소고기는 얇게 슬라이스한 것을 준비합니다.
데친 두릅을 준비하세요
분량의 양념을 만들어 소고기에 발라 줍니다.
소고기를 편후 두릅을 넣어 주세요
돌돌말아 줍니다.
팬에 소고기가 익을때 까지 양념이 타지 않게 구워 줍니다.
윤기가 좌르르~
고기의 느끼할수 있는 맛을 향긋한 두릅이 잡아줌으로써
두가지 재료가 너무너무 잘 어울려요~
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화니마미
두릅과 고기를 같이 먹어서 맛있겠어요
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