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오늘은 봄향기 솔솔 나는 취나물무침을 해보려구요
요즘 봄나물들이 많이 나오기 시작하더군요 그중에서 취나물을 사와봤어요
이제 따뜻한 봄되면 봄나물이 많이 나오잖아요 봄나물은 추운 겨울 언땅을 뚥고 나오기 때문에
우리 몸에 더 좋다고하더라구요 비타민이 많이 함유되어있어 춘곤증에도 참 좋다고 하네요
취 취 취나물 만들어 볼께요^^
취나물무침 / 봄향기 솔솔~ 취나물무침~만들기 재료 : 취나물, 들기름, 소금, 국간장, 깨
취나물은 다듬어 깨끗한물에 씻어주세요
깨긋하게 씻은 취나물을 끓는 물에 살짝 삶아서 물기를 꼭 짠 다음 듬성듬성 썰고
볼에 취나물을 담은 다음 들기름과 국간장, 소금으로 간하세요
마지막으로 깨 팍팍 넣고 무쳐주면 완성!!!
봄향기가 솔솔 나는듯하죠 ㅎㅎ
참기름을 넣어도 되지만 전 들기름을 넣고 무치는게 더 맛나더라구요
오늘은 하루종일 날씨가 꾸물꾸물하니 기분도 맬랑꼴랑한데요
봄을 느낄수 있는 요런 봄나물로 기분전환해보세요 ㅎㅎ
취 취 취나물 맛나게 팍팍 무쳐드세요^^
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