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짭쪼름한 김, 해바라기씨 무침

글쓴이 toto

등록일 2009-06-29 13:23

조회수 674

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 노하우라기 보단

오늘 저녁 메뉴로 만들었답니다

   유난히 김무침 좋아하는 신랑을 위해...

    영양뜸뿍

해바라기씨 첨가해서요


8.jpg


먼저 재료 준비해야죠

                      1.돌김 5장 :살짝 살짤 구워 잘게 부순다

                      2.양념장:식초 1큰술

                                   메실즙1큰술(전 모든 요리에 거의 사용해요)

                                   간장2큰술반

                                   고춧가루 약간,참기름 ,통깨

(얼마전 청청원에서 받은

 조림간장 순발효초 이용했어요)

                      3.해바라기씨

   

                       재료아주간단하죠



9.jpg


먼저 해바라기씨를 팬에

기름 두르고 살짝 볶아요



10.jpg



볼에 잘게 부순 김 볶는 해바바기씨넣고

 양념장 넣어 잘 섞어 주세요

김이라서 살짝 고루 고루 무쳐 주세요

그리구 참기름과 통깨는

뒤에 넣으시면 더 좋아요




11.jpg


요렇게 완성 된답니다

어때요, 참 간단하죠,

 쉽고 빠르게 반찬 하나 준비했어요


 


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