우리집밥상이벤트

나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.

한입크기 ~ 간장소스 치킨

글쓴이 이옥희

등록일 2009-06-29 12:37

조회수 815

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

ooo69.JPG


치킨을 튀긴후 간장양념소스에 야채를 같이넣어 만들었어요`

집에서도 닭가슴살을 이용하여

시켜먹는것 못지않게 만들수 있답니다


닭가슴살300g,허브맛소금1작은술,우유1컵,

 

파프리키,양파,고추약간씩

 

                               소스- 간장1큰술반,맛술,물엿,굴소스1큰술,청주2큰술,흑설탕3큰술

 

                       식초,포도씨유2큰술,물1/2컵,참기름,약간,청양고추1/2개,마늘2개  생강조금

 

                               튀김반죽- 녹말가루10큰술,계란흰자2개정도



 

ooo61.JPG


먼저 닭가슴살을 잘라 우유에 재워 둡니다




 

ooo62.JPG


허브맛소금으로 밑간을 해 줍니다



 

ooo63.JPG


녹말가루와 계란흰자로 반죽한것에 가슴살을 넣어 주세요



 

ooo64.JPG


기름에 바삭하게 튀겨 냅니다~


ooo66.JPG


소스를 끓여 줍니다


ooo67.JPG


야채도 적당히 잘라 주세요


ooo68.JPG


소스가 1/3정도 남았을때 치킨과야채를 넣고

 

볶아 줍니다

ooo69.JPG


아삭한 야채와 바삭하게 튀긴 치킨이 만나

 

아주 먹음직스러운 양념치킨이 되었어요

 

한입크기라 먹기에도 참 좋고 아이들도 참 좋아하는 메뉴입니다



 


 


 


 


 


스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(5,888 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
274876   키위아이스찰떡 1 쭌맘2009-06-29804
274875   짭쪼름한 김, 해바라기씨 무침 toto2009-06-29673
274874   입안에서 살살 녹는 동파육 차차2009-06-29642
274873   맛있는 비빔밥 차차2009-06-29708
274872   매콤 칼칼한맛 닭매운 볶음탕 햇살바람..2009-06-29828
274871   한입크기 ~ 간장소스 치킨 이옥희2009-06-29816
274870   밥상지기 참여해요 toto2009-06-29512
274869   버섯 모듬 전골 유자차2009-06-291516
쓰기
검색 목록보기


포미비앤엠