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/재료준비/
볶음밥 - 찬밥,파프리카(노랑,빨강),컬러팜,볶음용멸치,계란,오색자연,소금
참치두부스테이크 - 파프리카(노랑,빨강),기름기쫙뺀참치,두부,캔옥수수,계란,밀가루,후춧가루,소금
1. 기름을 두른 팬에 계란과 파프리카,컬러팜을 넣은후 센불에 볶아준다.
2. 볶음용멸치와 밥을 넣고 다시한번 볶아주되.. 이때 소금과 오색자연으로 살짝 간을 하고 그릇에 이쁘게 담아 완성.
3. 스테이크를 할 재료들을 섞어둔다.(두부와 참치는 으깨서 준비)
4. 팬에 기름을 적당량 두른후 적당한 크기로 올려 익혀준다.
5. 스테이크가 알맞게 익으면 그릇에 담아둔 볶음밥위에 올린후
아이들의 취향에 따라 케첩이나 머스타드소스로 장식하면 그만~..
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공룡킹
저도 두부가 냉장고에서 잠자고 있는데...
뭘하면 좋을까 생각중~
요거 괜찮겠네요...
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이선미
정말 아이들이 좋아하겠어요~
한끼식사나 간식으로도 손색없는 두부요리네요
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