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건강을 위해 야채를 많이 먹어요
특히 월남쌈을 만들어 먹으면 맛도 있고 다양한 야채를 골고루 먹을 수 있답니다
간단히 재료와 소스 만드는 법 올릴께요
재료 :
당근,오이,깻잎,단무지,피망,카프리카,양배추 - 채친다
계란 지단,새싹,소고기 약간,라이스 페이퍼
파인애플 통조림,멸치액젓,식초,설탕,청량고추,양파
소스 만들기 :
01. 맑은 멸치 액젓 양의 반만큼의 파인애플 통조림 국물을 붓는다
02. 멸치액젓 양의 1/3만큼 정도의 물을 붓는다
03. 식초를 한수저 넣는다
04. 설탕을 한수저 넣는다
05. 청량고추와 양파를 잘게 썰어 넣는다
좀 짜거든 설탕과 파인애플 국물로 조절하세요 ^^
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이선미
색상도 이쁘고~
정말 아삭거리는 일품요리네요~
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송현순
야채들이 고르게 잘썰으셨네요 ㅎ
아삭~~아삭~~씹는맛도 좋고 상큼하겠어요
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