우리집밥상이벤트

나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.

[우리집단골레시피] 감자부추부침개

글쓴이 요술쟁이

등록일 2009-06-22 00:05

조회수 1,360

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

 


dscf3020_icecreamjht.jpg





감자부추부침개

                햇감자, 부추, 밀가루, 소금, 식용유, 물, 양념장

20090618160033_50084245_icecreamjht.jpg

감자는 껍질을 벗기고, 채칼을 이용하여 채썰어 준다

부추는 잘 다듬어서 깨끗이 씻은후 적당한 길이로 썰어준다



20090620011000_50084245_icecreamjht_icecreamjht.jpg

볼에 감자와 부추를 넣고 소금을 살짝 뿌린후 밀가룰 넣어준다

물을 조금씩 부어가며 반죽을 한다

후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다





dscf3016_icecreamjht_icecreamjht.jpg

dscf3017_icecreamjht_icecreamjht.jpg

dscf3019_icecreamjht_icecreamjht.jpg

dscf3018_icecreamjht_icecreamjht.jpg

감자의 부드러움과 부추의 아삭하고 향극함이 아주 좋아요

이제 장마가 시작된다는데 고소한 부침개 많이 만들어 드시고

시원한 여름 보내시면 좋겠어요

물론 아이들도 아주 잘 먹어요  



이제 장마가 시작되었는데

안그래도 부침개 좋아하는데

매일매일 부침개 많이 부칠것 같아요

언제 먹어도 맛있는 부침개가 좋아요

스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(5,888 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
274780   들깨감자수제비 영수기2009-06-231147
274779   직접 졸인 유부로 게란유부밥 이옥희2009-06-22693
274778   처음으로 추어탕 끓였어요 현이2009-06-22748
274777   어른 아이 다좋아하는 소보로 1 쭌맘2009-06-221094
274776   우리집 단골 밑반찬.. 쭌맘2009-06-221794
274775   [우리집단골레시피] 야채간장비빔국수 요술쟁이..2009-06-222063
274774   [우리집단골레시피] 감자부추부침개 요술쟁이..2009-06-221361
274773   [우리집단골레시피] 떡갈비간장김밥 요술쟁이..2009-06-221120
쓰기
검색 목록보기


포미비앤엠