나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.
글쓴이 애린엄마
등록일 2009-06-17 20:30
조회수 1,429
냄비에 반달설기한 애호박과 새우젓, 다진마늘을 넣고 호박의 겉만 살짝 익게 볶고,고추가루를 넣고 잘 섞어준다. ** 고추가루는 볶을대 미리 넣어야 .. 고추가루의 날내가 안난답니다양념이 잘 섞어지면.. 물(or쌀듯물)을 넣고 새우가루를 넣고 잠시 끓여준다.호박이 부드러워지면..표고가루와 대파를 넣고 싱거우면 새우젓국물로 간을 맞춘다.찌개의 국물을 자작한 정도예요.
우리집 최고의 음식 여러분들도 꼭 집에서 해드세요^^
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