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겨자소스 야채월남쌈

글쓴이 이옥희

등록일 2009-06-15 23:46

조회수 3,292

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nnn8.JPG


라이스페이퍼에 상큼한 야채들로 가득차게 넣어


톡쏘는 겨자소스에 찍어먹으면


부담스럽지도 않고 참 좋아요


재료-라이스페이퍼,파프리카,어묵,맛살,양상추

 소스-연겨자1큰술,식초2큰술,설탕1/2작은술,다진마늘 1작은술


nnn5.JPG


어묵은 데쳐서 준비한후 모든재료는


채썰어 주세요~


nnn6.JPG


약간 더운물에 적신 라이스페이퍼에


채썬 재료를 올려 줍니다


nnn7.JPG


요렇게 돌돌말아 3등분으로 잘라주고


위의 분량대로 소스를 만들어 줍니다nnn8.JPG

nnn9.JPG



간단한 안주로도 집들이 음식으로도

 

냉장고 재료를 충분히 활용하여 만들면 참 좋아요

 

파프리카가 들어가 아삭하고

 

톡쏘는 겨자소스가 너무 잘 어울립니다~


 


 



 


 


 


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