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케찹이 들어가 새콤함과 고추가 들어가 매콤함이
고소한 치즈와 너무나 잘어우려져
맛있는 새우구이가 되었어요
새우 4마리,홍고추1/3개,청고추1/3개, 다진마늘,다진양파3큰술
케찹1큰술,포도씨유,치즈약간,소금,후추
양파와 마늘, 고추는 다져서 준비합니다
팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 볶아 줍니다
케찹을 넣고 볶아 마지막에 고추를 넣었어요
고추는 안넣고 새우에 직접 올려도 좋아요~
새우는 내장을 빼고 반으로 슬라이스하여 펴 줍니다
소금과 후추로 밑간을 합니다
오븐팬에 포도씨유를 바르고 세우를 올린후
소스를 올리고 치즈를 올려 주세요
180도 오븐에서 8분정도 구워줬어요
톡톡 씹히는 새우맛이 소스와 너무 잘어우러져
맛있는 새우치즈구이가 되었어요
만들기도 간단하고 쉬워
간식이나 술안주로도 참 좋아요`
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