나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.
글쓴이 별이될꺼야
등록일 2009-06-07 21:59
조회수 675
황태를 그릇에 넣고..
물에 담가 20분간 불려줍니다.
불려둔 황태에 찹쌀고추장 1스푼, 간장, 다진마늘, 올리고당, 들기름, 청주(술)을 넣고
잘 버무려줍니다.
깨소금도 뿌려줍니다.
1시간쯤 양념된 황태를 실온에 놔둔후..
1시간 후에 후라이팬에 들기름을 두르고 황태를 볶습니다.
완성된 황태구이입니다.^^
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