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집에 손님들을 초대 했을 때 딱히 생각 나는 메뉴가 없다면 요구르트 드레싱을 곁들인 샐러드와 함께 샤브샤브를 대접하면 좋습니다. 잘 저민 고기를 멸치와 다시마와 무우, 양파 파를 넣어 잘 우려낸 육수에 넣어 꺼내서 당근, 감자, 검은깨를 넣어 잘 버무린 밥을 한입 크기로 먹기 좋게 접시에 내 놓은 주먹밥과 함께 먹으면 아주 맛이 일품입니다. 요구르트 드레싱을 끼얹은 샐러드는 자칫 느끼해 질 수 있는 고기를 더욱 맛나게 먹을 수 있게 해 주죠. 후식으로 수박 화채나, 토마토 주스, 바나나 주스를 먹으면 소화도 잘 되고 아주 좋아요. 오늘 새로운 느낌의 샤브샤브 한 번 맛 보세요. ^^
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