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시래기로 할수 있는 요리

글쓴이 아영맘

등록일 2009-05-22 03:09

조회수 1,217

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시골에서 어머님이 삶아주신 시래기로 겨울 봄 내내 먹을 만큼씩 냉동실에 넣어 두었다가

초간단 국, 찌개 해 먹어요..


1.시래기 된장국

- 멸치 끓인 물에 시래기 넣고 참치캔 하나넣고 된장 1숟가락 넣고 파 넣고 끓이기만 하면 됩니다.

   참치 넣으면 이상할거라 생각하시겠지만 정말 맛있습니다..

   물을 좀 작게 해서 끓이면 밥에 건더기랑 고추장이랑 참기름 넣고 비비면 더 맛있지요..


2.순두부 시래기 된장국

- 멸치 육수에 시래기 한 봉지 넣고 된장 2숟가락 풀고 순두부 넣고 끓입니다.

  버섯이나 파를 넣어 끓인뒤 먹으면 캬~~ 든든합니다..칼로리 걱정없구요..

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