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[엄마의 밥상]주먹밥 크로켓
* 준비 재료 *
;소고기,부추,양파,당근,파,피망,우엉,단무지,구은김
;계란,밀가루,빵가루,참기름,깨소금
;불고기양념[간장,설탕,올리고당,맛술,참기름,다진마늘,후추,깨소금]
단촛물[물,설탕,식초,소금]
아이들에게 재미도,맛도 주는 크로켓
1...밥에 단촛물
2...소고기양념해서 볶은것,볶은야채,우엉,단무지,구운김,깨소금 다져 넣기
3...참기름 한방울 넣고 주먹밥 만들기
4...잘만든 주먹밥 밀가루 묻히기
5...계란물 입히기
[계란,부추,파,양파,당근,피망 넣고 잘 풀기]
6...빵가루 입히기
[ 남은 김밥도 똑같은 방법으로 남들어 보기]
8...아이들을 위해 꼬지에 이렇게 꽂아보기
9...케챂&머스타드 뿌려 먹기
*
꼬지에 꽂아 줬더니 재미도 있고...넘 좋아 하네요.
[김밥응용]누드 김밥
* 준비 재료 *
;김밥,참기름,랩,단촛물
울아들이 먹고 싶다며 주문한 하얀 김밥
1...김밥발 위에 랩깔고,참기름 바르기
2...단촛물로 버무린 밥 펴기
3...잘편 밥위에 김밥 얹기
4...랩을 당겨 가며 잘 싸기
5...발로 단단하게 돌돌 말아 눌러 준다음 예쁘게 썰기
*
*
입맛 한참 좋을때 이것저것 만들어 주고픈 맘이 크지만
생각만큼 잘 안되네요.
오늘은 주말이고 뭔가 특별한 먹거리를 주고픈 맘에 만들어본
크로켓과 하얀김밥~
야채랑 고기를 적당히 잘 먹일수 있는 또 하나의 요리..
요즘은 엄마가 조금 더 부지런하게 움직였더니
살이 조금씩 오르는게 넘 즐거워요.
앞으로 쭈~욱
좀더 배우고,손빠르게 움직여 더 튼튼한 아이들로 키우고 싶네요.
행복한 주말 되세요.
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♡불꽃보조개♡
주말요리로~
크로켓과 누드김밥~~ 멋진 엄마신데요??
튼튼한 아이들로 자랄수 있을것 같네요~~ 넘 맛있겠다
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