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1.쌀은 3번정도 깨끗이 씻어서 체에 30분정도 밭쳐둔후 밥을 안친다.
2.날치알은 오렌지 주스에 담가 놓는다.
3.달걀2개에 소금과 맛술을 조금넣고 체에 밭친 후 지단을 부친다.
4.맛살은 반으로 잘라준다.
5.아보카드는 씨를 빼고슬라이스한다.
6.밥이 다되면 배합초와 함께 섞는다.
7.김발에 랩을 깔고 그위에 밥을을 펼치고 재료를 올린다.
8.초밥용 새우를 올려 놓고 포도 소스를 뿌린다
날치알을 얹거나 ,참깨에 굴려서 데코를 해도 좋다.
- (항상 소풍때면 싸가는 김밥보다는 특별한날 가족들과
맛있는 캘리포니아롤을 싸서 꽃구경을 가면 좋을 것 같다. )
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한나영
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