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안녕하세요 하우젠을 사랑하는 하우젠매니아
하우젠 지식패널입니다
주말이면 늦게까지 잠도 자고 밥도 왠만하면 간단하게 시켜먹거나 사먹었으면 하는...
하지만 가족들이 있으니 그럴수도 없고...나도 편하고 가족들도 맛있게 먹을수 있는 메뉴가
뭐 있을까 생각해보다...오븐으로 밥과 찌게를 끓여보기로했어용~~
콩나물밥
( 재료 ) 쌀 2컵, 콩나물 300g, 쇠고기 100g, 새송이버섯2개
( 양념장 ) 간장 4T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2t, 다진파 1t, 설탕 1t
1. 쌀은 미리 씻어 불리고 콩나물은 씻어 준비한다
2. 쇠고기는 곱게 다져 파, 마늘, 진간장으로 양념하여 볶는다.
3. 내열용기에 불린쌀과 콩나물. 다진 새송이를 넣고 위에 볶은 쇠고기를 얹고 물은 재료가
살짝 잠길정도만 부워준다
4. 호일로 뚜껑을 만들어 덮고 하우젠 한국형요리 A6-4(호박영양밥)코스 로 익혀준다
5. 뜸이 들면 고루 섞어 그릇에 담고 양념장과 함께 낸다.
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달래된장찌개
( 재료 ) 달래 50g, 두부 150g, 표고버섯 1장. 홍고추1개, 청양고추1개,대파 1/4뿌리, 물 3컵,
바지락 약간
( 양념 ) 마늘 1작은술, 된장 2큰술, 멸치가루 20g
1. 표고버섯은 갓은 굵게 채썰고 기둥은 결대로 찢는다
2. 두부는 사방 1.5㎝크기의 네모난 모양으로 썰고 달래는 다듬어서 10㎝ 길이로 썬다.
3.굵은 파, 청양고추는 어슷하게 썬다.
4.바지락은 해감시킨후 잘 씻는다.
5 내열용기에 양념장을 분량의 물에 잘 개어서 넣고 달래를 제외한 재료를 모두 넣고
호일로 뚜껑을 만들어 덮는다
6. 오븐 2단에 올리고 230도의 예열된 오븐에서 15분간 끓여준다
7. 익은 찌개에 달래를 넣고 살짝 저어준다
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이제 청소시간
식탁위에 맛있는 콩나물밥 과 달래된장찌개를 차리는 동안
하우젠스팀오븐에게는 청소를 시켜놓으면 되요~
우선 스팀청소 기능을 눌러주고 기능이 끝나면 키친타월로 물기를 제거하고
혹시 남아있을 냄새를 위해 탈취버튼을 눌러주면 청소끝~~
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