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촉촉 담백한 참치김밥이랍니다... *^^*
1. 밥은 고슬고슬하게 지어 볼에 담아 참기름,
소금, 통깨, 흑임자를 뿌려 잘 섞은 후 식혀줍니다...
2. 참치는 기름을 딸아낸 후 꼭 짜서 마요네즈,
백후추, 흑임자를 넣어 버무려줍니다...
3. 감자는 얇게 채썰어 카놀라유에 소금, 후추를
뿌려 볶아줍니다...
4. 새송이버섯은 한입크기루 썰어서 카놀라유에
소금, 후추를 뿌려 볶아줍니다...
5. 햄두 한입크기루 썰어서 카놀라유에 볶아줍니다...
6. 신김치는 소를 털어낸 후 국물을 꼭 짠 후
진간장, 올리고당, 통깨를 넣어 볶아줍니다...
7. 삼각김밥 전용김을 놓은 후 삼각김밥틀에
양념해둔 밥을 1/3을 넣구 중간에 속 재료를 넣구
나머지 밥을 채운 뒤 삼각틀 윗부분으루 꾹 눌러서
밥을 다져줍니다...
8. 틀을 들어낸 후 누름기두 걷어낸 후 김을 안으루
잘 말아서 테잎을 붙여주면 끝...
* 속 재료는 본인의 취향대루 넣을수 있는 장점이
있는거 같아여... 한번에 여러개 만들어서 두고
먹어두 좋구 나들이갈때 편하게 먹구 쓰레기만
깨끗하게 버리구 오면 몸두 맘두 가볍다는 장점이... ^^
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송현순
참치김밥~~
맛나겠어요
답글
쁘니
칼로리가 살포시 걱정되긴
하지만 담백해서 더욱 맛있는거 같아여...
감사합니다... ^^