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봄기운에 입맛을 잃을때가 종종 있어요.
그럴때는 상큼한 맛을 주는 샐러드를 해 먹어보세요.
봄기운에 잃은 입 맛을 찾을 수 있을거에요.
미니가 상큼한 샐러드 레시피를 알려드릴께요.
상큼하고 고소한 새우잣소스냉채샐러드
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<재료>
칵테일새우 7~8마리, 잣 한줌, 오이 1/4개, 샐러드용 야채(양상추, 치커리, 케일잎등), 올리브유
잣소스 - 잣가루, 화이트와인 1큰술, 레몬주스(즙) 1큰술, 식초 1큰술, 요리당 1큰술, 와사비약간
<만드는 법>
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냉동된 칵테일새우를 물에 담궈 해동시켜주세요.
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자른 반을 반달모양으로 어슷하게 썰어주세요.
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잣소스는 미리 만들어서 냉장고에 넣어 차게 해주세요.
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꼬야
와~~
새우 진짜 좋아하는데
영양이 만점이네요
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공룡킹
맛난새우가 가~득
땡글땡글 상큼함이 느껴지는데요.^^
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