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재료 : 어묵 , 버섯 , 양파 , 마늘 , 당근 , 간장 , 요리당, 올리브유
1. 어묵은 요리하기전에 이렇게 뜨거운 물에 살짝 담그었다가 사용하면 유해물질이 제거
된다고 합니다. 조리시에 참고 하세요.
2. 재료를 썰어서 준비해 주어요.
3. 다진마늘을 올리브유와 함께 먼저 볶아 주세요.
4. 당근을 전 항상 먼저 볶아주어요. 아이가 당근이 푹 익어야 먹기 때문에 당근 먼저 볶습
니다. 그런 다음 다른 재료들을 넣고 같이 볶아 주어요.
5. 간장에 물넣고요 요리당하고 참깨만 넣었습니다.
;)
6. 어묵 볶음 완성입니다.
꼭 봄요리 라고 할수는 없지만 언제나 즐길수 있는 어묵볶음 입니다. 아이들이 참 좋아하는
요리중에 하나라고 생각합니다.
우리 딸아이도 정말 좋아해요~~
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♡불곷보조개♡
앗.
오늘 저도 집에서 해 먹어야 겠어요.
딱 우리집 냉장고에 있는 재료들~~ ㅋㅋㅋ
전 파프리카랑 볶아먹는게 좋더라구요. 굴소스 약간~
답글
매향댁
ㅎㅎ 네 파프리카도 좋죠 ㅎㅎ
파프리카는 비싼 채소 라서 자주는 못
먹어요~~ 경제 땜시롱 ㅎㅎ
송현순
어묵볶음~~
자주해먹는요리중하나 ~~
느타리버섯이랑 볶아서 더 맛있겠죠~~
답글
매향댁