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재료 : 삼겹살 , 김장김치 , 버섯 , 양파
1. 삼겹살을 후라이팬에 구우면서 김장김치랑 양파 버섯을 준비해 주어요. 이때 통마늘이
있으면 좋은데 전 없어서 생략했습니다.
2. 고기가 구워지면 기름기를 키친타올로 닦아 주세요.
3. 고기를 자르고 김치랑 버섯 양파를 넣고 같이 구워주세요..
4. 같이 후라이팬에 구워주면 완성이에요^^
이게 무슨 요리인가 싶지요...저도 항상 삼겹살은 불판에 구워서 먹었는데요
이렇게 야채랑 김치랑 해서 같이 버무려서 구워주면 삼겹살에서 나오는 기름이
같이 섞이면서 더 맛있어 지내요. 단 따뜻할때 먹어야 더 맛있다는 단점은 있지만
요즘처럼 황사 심할때는 꼭 불판에 구워서 드시지 마시고 이렇게 김치랑 같이 다
버무려서 구워 드셔 보세요. 훨씬 게운하면서 맛이 더 좋아요^^
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매향댁
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송현순
와~~삼겹살이 정말 좋은 특등이네 ㅎ
김치랑 살짝구워서
밥도둑이 따로없네요 ~~
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