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재료: 떡볶이 떡, 베이컨 , 피자즈 , 이쑤시게
소스 - 데리야끼소스 : 돈까스 소스 2큰술. 간장 1큰술. 물엿 1큰술
베이컨이 한줄씩 잘 안떨어지면 전자렌지에 한 15초정도만 돌려본다.
그럼 기름기가 살짝 녹으면서 무지 잘 떨어진다.^^
베이컨 위에 떡을 올려놓고...
돌돌돌돌 말아서...
이쑤시개를 꼽아 준비한다.
후라이팬에 앞뒤옆 노릇노릇하게 굽는다.
이쑤시개 꼽은 부분은 굽기가 좀 힘든데...나중에 오븐에서 10분정도 더 구워주니까
그 부분은 살짝 구워줘도 된다.
굽는 동안 소스를 준비한다. 돈까스소스 2큰술, 물엿 1큰술, 간장 1큰술
좀 넓은 냄비에 각 소스를 붓고 바글바글 끓으면 노릇하게 구운 베이컨떡말이를 넣고
떡에 데리야끼 소스의 물이 들정도로 5분간 졸여준다.
딱~ 요 정도의 빛깔이 나왔을때....서빙 할 접시에 돌려 담고...
아이들이 좋아하는 피자치즈를 듬뿍 올려준다.
180'c 오븐에서 피자치즈가 녹을정도 10분간만 돌려주면....
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송현순
아이들간식이나 ~
술안주로 그만이죠~~
치즈가 쭈~~욱~~먹음직스럽네요
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