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집에 있는 초코쿠키믹스로 쿠키를 만들어 보았어요...
아이들 먹거리에 신경쓰여서 직접 만들어 주려고 구입했던건데
차일 피일 미루다보니 이제야 만들어주게 되네요...
먼저 버터 40g을 녹여주세요....
전 뜨거운 물에 담궈서 녹여줍니다..
전자렌지에 살짝 돌려주셔도 되구요..
잘 녹인 버터에 초코쿠키 믹스를 넣고 계란 1개를 넣어 잘 섞어줍니다.
주걱등으로 잘 섞어주면 이런 모양이 됩니다.
여기에 초코렛을 넣거나 건과류를 넣어주시면 더 맛있는 쿠키가 됩니다.
전 나중에 데코펜으로 장식해 보려고 아무것도 넣지 않았어요..
반죽을 잘 펴서 쿠키커터로 찍어주셔도 되구요..
손으로 동그랗게 떼어내어 모양을 만들어 주셔도 되요.
오븐판에 종이호일을 깔고 쿠키를 올려주세요...
180도로 예열된 오븐에서 10분정도 구우시면 맛있는 쿠키를 만나실수 있어요..
아이에게 과자를 안줄수도 없고 이렇게라도 구워주니 맘이 좀 놓이는것 같아요...
데코펜으로 쿠키에 조금 장식을 해주었는데요...
제가 쿠키초보라서 잘 안되네요..
더 연습해서 멋지게 만들어 올려볼께요..
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날씬이
ㅎ~
귀여워요~
아이가 좋아하겠네요 ㅎ
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매향댁
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