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타르타르 새우 샌드위치

글쓴이 이옥희

등록일 2009-02-13 21:00

조회수 1,851

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f51.jpg


        새우를 듬뿍넣고 타르타르소스를 만들어 넣은 샌드위치입니다


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     재료- 식빵,칵테일 새우10마리,오이,계란,피클,양파,우유,레몬즙

         *타르타르소스(마요네즈5큰술,머스타드1작은술,삶은 달걀1개,다진피클1큰술반

                레몬즙 1작은술,우유1큰술,피클국물1큰술,소금 후추조금)


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       위의 타르타르소스분량에 오이 다진것1큰술과 양파다진것

                         2큰술을 넣어 섞어 줍니다


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     식빵위에 타르타르소스를 올리고 데친 칵테일 새우를 올립니다


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      타르타르소스는 생선커틀릿이나 감자샐러드와도 잘 어울립니다


 아이들이 참 좋아하는 샌드위츼 간식으로 참 좋아요~



 


 


 


 



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