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재료 : 닭가슴살, 또띠아, 파프리카, 양파, 콘옥수수, 파인애플, 스파게티소스, 맛솔트
닭가슴살에 맛솔트를 이용하여 재워둡니다.
닭가슴살 앞뒤로 간이 베어들도록 30여분~ 골고루 재워둡니다.
30여분 후~ 손가락 마디 반마디 정도의 크기로 깍둑 썰기 해주구요.
맛솔트를 재운 닭가슴살을 올리브유를 조금 두르고 볶아줍니다.
파프리카와 양파도 작은 크기로 잘라주구요.
파프리카, 양파를 넣은 후 맛솔트를 넣고 볶아 익혀줍니다.
야채가 익을 무렵 볶아준 닭가슴살과 옥수수콘을 다 넣어 한번더 볶아줍니다.
모든 재료들이 어느정도 익었을 무렵 스파게티 소스를 넣고 볶아줍니다.
모든 재료들이 스파게티 소스와 함께 버무려진 모습입니다.
또띠아를 준비하고 그위에 치즈를 조금 뿌린후 또띠아를 한겹 더 올립니다.
또띠아가 2장인셈이죠. 또띠아를 한장으로 해도되나,,
두장으로 올려서 하니 모든 재료를 받쳐주는 단단한 느낌도 들고~
얇은 도우빵의 씹는맛이 있어서 좋더라구요.
또띠아 -> 피자치즈 뿌리고 -> 또띠아 -> 피자치즈 뿌리고 ->
요상태에서 아까 만들어 놓은 모든재료의 소스를 또띠아 위에 골고루 펴 발라준 후
파인애플 토핑을 하여 모짜렐라 피자치즈 듬뿍 뿌립니다.
이젠 오븐이나 전자렌지에 들어가기만 하면 완성이죠 ^^
오븐이든,, 전자렌지든 어떤것이든 상관없구요.
편한걸로 하심됩니다.
전 오븐에 익히는것보다 전자렌지에 익히는게 제일 빠른 방법인것 같더라구요.
이미 모든 재료가 다 익은지라 위에 뿌린 치즈와 겹겹히 뿌려놓은 치즈들만 녹으면 되는거라
2-3여분 돌리니 모든 치즈들이 살살 녹아 내리네요.
맛솔트를 이용한~ 맛있는 또띠아 피자 완성입니다.
치즈가 좔좔좔~~ 흐르는~~~ 넘 맛있었어용,,
지금보니 또 먹고싶네요,, ㅎㅎㅎ
파프리카와 파인애플이 들어가 더욱 향긋한 또띠아 피자 맛입니다~~
피자 도우가 빵이 아니라 또띠아라 얇아 먹기 편하고,, 간편해요^^;
한조각 한조각 나도 모르게 살며시 먹다보니~ 금방 없어지더라구요.
피자 시켜먹는거 말구~~
이제 집에서 이렇게 만들어 먹으려구요 ^^
간단하면서도 취향대로 토핑할 수 있어서 더 좋을것 같네요~~~
피자가 먹고싶을때~~ 집에서 간단하게~ 만들어 보세요~~^^*
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날씬이
엄지님~~받으러갈게요 ㅎ
어디죠 ㅎ
답글
엄지
날씬이
와~~멋진피자~~
닭가슴살을 넣어서 고기맛도 나고 맛있겠당~~
한조각먹어도 되죠 ㅎ
답글
엄지
한조각 드리고 싶네요 ^^;